Detergente Líquido TRIENZIMÁTICO Concentrado
- Foam ESCOPE es un detergente autoespumante concentrado biotecnológico con triple enzima.
- Formulación combinada de tres enzimas (proteasa, amilasa y lipasa) más dos tensioactivos de alto poder detergente para la higiene de superficies en la industria alimentaria.
- Indicado para la limpieza de todo tipo de superficies y equipos con presencia de materia orgánica y suciedad persistente en plantas de producción.
- Producto diseñado para aplicar con equipos de proyección de espuma.
- Este método de aplicación permite una mayor permanencia del producto sobre superficies verticales, así como una cobertura más homogénea y contacto.
- De esta forma, se mejora la capacidad detergente y eficacia de las enzimas durante el proceso de descomposición y destrucción de biofilms.
- Foam ESCOPE contiene enzimas que destruyen la matriz polimérica de los biofilms, facilita su eliminación y mejora la eficacia de los procesos de limpieza y posterior descontaminación con productos desinfectantes autorizados para la industria alimentaria.
- A diferencia de los productos químicos agresivos, las enzimas son menos tóxicas, lo que las hace adecuadas para entornos sensibles como la industria alimentaria.
- Además, gracias a su formulación proporciona una rápida degradación de los principios activos, lo que elimina la transferencia de olores y/o gustos durante el procesado de alimentos.
- Producto libre de perfumes y colorantes.
- Contiene otros componentes: Enzimas: concentrado de actividades proteasa, amilasa y lipasa, (7,5 g). 5-15 % Tensioactivos no iónicos, secuestrantes,conservantes y colorante.
- Propiedades
- Detergente líquido trienzimático concentrado.
- Producto diseñado para la eliminación de biofilms.
- Su formulación combina tres enzimas y dos tensioactivos de alta eficacia.
- Sin disolventes ni fosfatos. No corrosivo.
- Aplicaciones
- Limpieza profunda en industria alimentaria diseñado para eliminar la presencia de biofilms.
- Apta para todas las zonas y todos los equipos.
- Dosificación y modo de empleo
- Diluir del 2 % al 4 % en agua a temperatura ambiente.
- Aplicar manualmente con cepillo o mediante cañón de espuma.
- Al finalizar, aclarar con agua potable hasta eliminar los restos de producto.
- Para suciedad muy incrustada y/o seca, se recomienda aumentar la dosis, el tiempo de contacto y la temperatura del agua, sin superar los 50 – 60ºC.

