Detergente Desengrasante Autoespumante de ALTA ALCALINIDAD
- Foam DEGRAS F es un detergente desengrasante desincrustante concentrado para la limpieza intensa de cualquier superficie que entre en contacto con alimentos
- Elimina grasa animal y vegetal, proteínas y todo tipo de suciedad inorgánica adherida a las superficies
- Gracias a la elevada alcalinidad de su fórmula, previene las incrustaciones de cal.
- No ataca al acero inoxidable ni al plástico, aunque puede dañar el aluminio, galvanizados u otros metales blandos en general
- Foam DEGRAS F ha sido diseñado para aplicar con equipos de proyección de espuma.
- Contiene otros componentes: >30 % hidróxido potásico. 5-15 % tensioactivos no iónicos. <5 % glicoles.<5% fosfonatos.
- Propiedades
- Desengrasante autoespumante de elevada alcalinidad, diseñado para la limpieza diaria de áreas con suciedad persistente y requemada.
- Su especial formulación espumante facilita la humectación, penetración y emulsificación de los residuos de grasa y proteína carbonizados y polimerizados de la industria alimentaria.
- No ataca al acero inoxidable usualmente utilizado en la industria alimentaria. Ataca enérgicamente al aluminio, galvanizados y otros metales blandos sensibles a los álcalis. En caso de duda, se recomienda su evaluación en dicho
material antes de un uso prolongado.
- Aplicaciones
- Desengrasante especialmente indicado para la limpieza, higienización y desodorización de las zonas especialmente sucias de grasa y restos quemados de instalaciones y materiales de la industria alimentaria como cárnicas, mataderos, conserveras, lácteas, etc.
- De especial aplicación en hornos, freidoras, salas de ahumados, planchas, prensas, autoclaves, utensilios de trabajo de dichas áreas (enrejados, cadenas y ganchos de transporte), suelos, paredes …, así como en cualquier superficie de suciedad intensa y persistente.
- No compatible con aluminio, galvanizados u otros metales blandos.
- Dosificación y modo de empleo
- Antes del inicio de la limpieza debe efectuarse un enjuague de las superficies con agua a presión.
- En superficies con mucha grasa debe emplearse agua a 50-60 ºC de temperatura.
- Especialmente diseñado para su uso con centrales o cañones de espuma en dosificación entre 2-3 %.
- Tras las operaciones de limpieza y desinfección debe procederse a un enjuague de las superficies con abundante agua potable, hasta la total eliminación del producto.
- En aplicaciones manuales, también puede utilizarse una disolución del 5 al 10 % del producto para limpiar los utensilios de trabajo, siendo especialmente efectivo cuando se utiliza en caliente
